Bakso adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer. Bakso adalah makanan khas dari negara Indonesia, tepatnya di daerah Jawa. Sekarang ini bakso sudah bisa kita dapatkan di semua daerah, kebanyakan penjualnya memang orang Jawa. Bakso tak hanya menjadi populer karena banyak dijual di mana-mana, namun bakso juga disukai oleh banyak orang. Hal inilah yang membuat perkembangan bakso hingga ke seluruh daerah di Indonesia sangat pesat. Tak hanya bakso kuah, namun sekarang kita sudah bisa menjumpai bakso bakar. Ya, pentul bakso yang biasanya disajikan dengan kuah, mie kuning, bihun, sayur dan pelengkap lainnya sekarang dihidangkan dengan jenis pentul bakso yang dibakar dan diberi saos beserta kecap.
Mau bakso kuah ataupun bakso bakar, semuanya sama-sama enak dan pastinya digemari semua orang. Cita rasa daging bakso yang tidak bisa kita temui dari jenis makanan lainnya tentu menjadi ciri khas tersendiri dari bakso. Saya sangat yakin anda yang membaca artikel ini suka sekali mengkonsumsi bakso. Pastinya bakso menjadi makanan paporit untuk semua orang. Nah, bagi anda yang gemar sekali memakan bakso kali ini akan saya berikan informasi mengenai cara membuat bakso sendiri. jadi, mulai sekarang anda tidak perlu membeli bakso lagi dan biasa membuatnya sendiri di rumah. penasaran seperti apakah resepnya? Berikut ini saya berikan informasi selengkapnya.
Resep Masakan Cara Membuat Bakso Sendiri
Cara Membuat Bakso Sendiri
Seperti mau memasak pada umumnya, mau memasak atau membuat bakso sendiri tentu juga harus mempersiapkan beberapa bahan untuk membuatnya. Berikut beberapa bahan yang perlu anda siapkan.
- Bahan Pentul
- Daging sapi sebanyak ½ kg yang sudah digiling
- Tepung kanji sebanyak 100 gram
- Es batu sebanyak 50 gram
- Baeang putih sebanyak ¼ kg yang dihaluskan
- Telur ayam sebanyak 4 butir
- Lada putih bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Bahan untuk Kuah Bakso
- Air sebanyak 3 liter
- Balungan atau tulang kaki sapi sebanyak 1 buah supaya kaldu untuk kuah lebih terasa
- Bawang putih sebanyak ½ kg yang dihaluskan
- Garam sebanyak 2 sendok makan
- Pala bubuk sebanya 1 sendok teh
- Gula pasir sebanyak 1 sendok makan
- Lada putih bubuk sebanyak 1 sendok teh
Baca juga : Rahasia Cara Membuat Bakso Aci Daging 100% Enak Lezat
- Bahan Pelengkap
- Bihun yang sudah direbus secukupnya
- Kecap manis dan saus tomat
- Bawang yang sudah digoreng
- Daun seledri sesuai selera
- Dan sambal
Cara Membuatnya
- Cara membuat bakso sendiri yang pertama, anda haluskan semua bahan seperti daging sapi giling, es batu, bumbu pentol dan telur. Anda bisa menggunakan blender.
- Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan bahan pentol ke dalam baskom.
- Bentuklah adonan untuk pentol dengan ukuran sesuai selera anda. kemudian anda rebus pentol yang sudah dibentuk. Setelah pentolnya mengapung, anda tiriskan pentolnya.
- Selanjutnya membuat kuahnya, anda masukkan saja semua bumbu dan bahan kemudian biarkan sampai mendidih dan masak.
- Masukkanlah semua bahan pelengkap di mangkok, lalu siramlah dengan kuah. Selanjutnya anda tambahkan pentolnya.
Nah, itulah cara membuat bakso sendiri. jadi mulai sekarang tidak perlu lagi membeli bakso yang banyak dijual di luar. Dengan memasak bakso sendiri, pastinya kebersihan dari masakan bisa kita jamin sendiri.
The post Resep Masakan Cara Membuat Bakso Sendiri appeared first on PortalRemaja.Co.Id.
from PortalRemaja.Co.Id http://ift.tt/2rF5Av8
via Pembesar Payudara
